以“共創(chuàng)•美好生活”為主題的第18屆上海車展正在如火如荼的進(jìn)行中，眾多汽車品牌匯聚一堂發(fā)布各自的全新車型，讓這幾天成為了愛車一族們的狂歡日。在這一屆上海車展期間，有一個(gè)特殊的“身影”出現(xiàn)在了車展現(xiàn)場的搜狐汽車展位——永和豆?jié){，為參展者帶去香甜可口的豆?jié){，幫助參展者在逛車展的時(shí)候及時(shí)補(bǔ)充體能。

在永和豆?jié){的一同見證下，搜狐汽車對話了汽車行業(yè)老總，暢聊新車、技術(shù)、戰(zhàn)略等話題。在常規(guī)的認(rèn)知中，永和豆?jié){和汽車好似沒有重合度，但其實(shí)與當(dāng)前熱門的新能源汽車相比，永和豆?jié){與它們確有相同之處，那就是——低碳環(huán)保。

安遠(yuǎn)新能源汽車集團(tuán)總裁柏永華在永和豆?jié){的見證下接受搜狐汽車采訪

越來越多的汽車品牌加入到新能源車的研發(fā)中，清潔可再生的氫能源更是被視作頗具前景的汽車能源之一。其實(shí)無論氫能源還是鋰電池，目的是讓地球變的更綠，和永和豆?jié){一樣，都是綠色經(jīng)濟(jì)的先鋒。

永和豆?jié){在整個(gè)生產(chǎn)過程中，施行“綠色種植、綠色采購、綠色生產(chǎn)、綠色運(yùn)輸、綠色銷售”等全方位的綠色戰(zhàn)略。原材料非轉(zhuǎn)基因大豆本身在生長的過程中不僅產(chǎn)生固氮，更為重要是大豆植物吸碳排氧。并且根瘤菌能夠利用空氣中氮這種廉價(jià)的原料來滿足大豆生長過程中氮元素的需要，大大減低大豆種植中對氮肥的使用，減少氮肥和農(nóng)家肥會釋放的氧化亞氮（其儲熱能力是二氧化碳的許多倍），低碳環(huán)保。

從營養(yǎng)角度來說，大豆含有鈣、鐵、膳食纖維等對人體有益的營養(yǎng)成分。而且數(shù)千年來，中國人都以大豆作為主要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入來源的，因?yàn)榇蠖怪械牡鞍踪|(zhì)含量約為35%-40%，其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值與牛肉、牛奶相當(dāng)。但大豆與牛肉、牛奶相比無疑低碳得多。很人不知道，大豆是低碳環(huán)保的食物，每1公斤大豆的二氧化碳排放量僅150克，而每1公斤牛肉的二氧化碳排放量卻是13303克，相差懸殊。

眾所周知，二氧化碳是全球變暖的罪魁禍?zhǔn)?，早在上世紀(jì)90年代科學(xué)家關(guān)懷社會聯(lián)盟就曾發(fā)出“地球上的二氧化碳已逼近警戒線”的警告。所以，多吃素食及豆制品、少吃肉、公共出行或是新能源出行等低碳生活方式不僅對我們的身體有好處，對地球同樣也是好處多多。

第18屆上海車展即將落幕，相信車展連同合作品牌向大家傳遞的“共創(chuàng)•美好生活”的概念會讓我們獲益匪淺。